ALLE Würzen & Gewürze ...

Eine herrlich fruchtige Currykomposition, die Speisen mit exklusivem, fernöstlichen Aroma verfeinert. Exzellent für die orientalische und asiatische Küche wie zu allen Geflügelgerichten (Entenbrust), für Meeresfrüchte, Lamm und Fischsteaks. Probiere diese Kreation auch zu Hülsenfrüchten, Reis-, Gemüse- u. Fleischgerichten, als Dip und besonderen Saucen.Rezept für einen leckeren Dip: 1 EL der Gewürzkomposition in 1 EL Wasser einrühren, ca. 3 Minuten ziehen lassen. Unter 200 g Creme Fraiche heben, nach Belieben mit 1 EL Mayonaise verfeinern und z.B. zu Rohkost oder frischem Brot genießen.

Inhalt: 0.13 kg (60,77 €* / 1 kg)

7,90 €*

BBQ Grillsauce - Whisky (rauchig-würzig)

Was für eine sensationelle Grillsauce...Wir suchen schon seit Jahren nach wirklich tollen Grillsaucen, wurden aber immer wieder enttäuscht. Meist waren sie sehr günstig hergestellt und strotzten mit hohem Zuckergehalt, Aromen und anderen Zusätzen, die man nicht wirklich zu sich nehmen möchte.Unsere neue BBQ-Whisky Grillsauce besticht dagegen durch ihre sensationellen Zutaten und natürlich dem tollen Geschmack. Die Zutaten werden zum großen Teil regional in Bayern angebaut und frisch verarbeitet. Diese BBQ-Sauce hat einen wunderbar rauchigen Grundton und eine tolle Würze. Der geniale Begleiter für Grillabende, zum BBQ und zu allen Fleisch- und Wurstgerichten.100% NATURpur- Premium Genuss-Rezeptur- 100% natürliche Zutaten- ohne künstliche Aromen- ohne Konservierungsmittel- ohne sonstige Zusatzstoffe- 100% handgefertigtWir freuen uns sehr über die neuen Grillsaucen, weil sie auf dem deutschen Markt wirklich herausstechen und wir Ihnen ein richtig tolles Produkt anbeiten können. Nun wünschen wir Ihnen ganz viel Spaß und besonders Genuss damit!!!

Inhalt: 0.25 l (31,60 €* / 1 l)

7,90 €*

BIO "Gemüse-Himmel" Würze

> Rein pflanzlich! Ohne - zugesetzten Kristallzucker- Geschmacksverstärker - Hefeextrakt - künstliche oder natürliche Aromen - raffinierte Salze - Farb- u. KonservierungsstoffeWenn wir unterwegs auf Märkten sind, hören wir immer wieder "Es ist sooo schwer leckeres Gemüse zu machen". Dabei ist es super einfach leckeres Gemüse zu kreieren und geht zugleich super schnell. Mit unserer neuen Gewürzmischung kann nichts schiefgehen!!! Basisrezept (für 2 Personen):Einfach ca. 1/4 bis 1/2 TL "Gemüse-Himmel" mit ins Gemüse – dann schmeckt es schon mal lecker. Darüber hinaus können Sie einfach noch dazutun, was passt bzw. ihnen schmeckt.Anwendungs-Tipp:- zu Gemüse- zu Dipps- zu Frischkäsezubereitungen- für Soßen aller Art (auch Fleischsoßen!)- zu Antipasti- zu Salatdressings Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 316 kJ / 75,47 kcalFett 2,3 gdavon: gesättigte Fettsäuren 1,1 gKohlenhydrate 11,4 gdavon: Zucker 1,65 gEiweiß 2,43 gSalz 19,37 g

Inhalt: 0.12 kg (57,50 €* / 1 kg)

6,90 €*

BIO "Mama Italia" - Ganz Italien genießen!

Was für eine grandiose Würze!!! Sie werden begeistert sein - das ist einfach so wie bei Mama!Anwendungs-Tipp:- Perfekt zu Pasta & Pizza- in Salatsaucen- zu Gemüse- in Suppen & Eintöpfe- zu Dipps- zu Frischkäsezubereitungen> Einfach gut... - vegan- glutenfrei- lactosefrei- ohne Palmett- aus ökologischer Landwirtschaft- ohne Gentechnik- ohne Farb- und Konservierungsstoffe- ohne zugesetztes AromaØ Nährwerte je 100 gBrennwert 934 kJ / 222 kcalFett 4,4 gdavon gesättigte Fettsäuren (FS) 0,5 gKohlenhydrate 31,7 gdavon Zucker 23,1 gBallaststoffe 10,4 gEiweiß 7,1 gSalz 34,00 g

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

Ab 6,90 €*

BIO "simSALATbim" Salat-Zauberwürze

> Rein pflanzlich! Ohne - Geschmacksverstärker - Hefeextrakt - künstliche Aromen - raffinierte Salze - Farb- u. KonservierungsstoffeWenn wir unterwegs auf Märkten sind, hören wir immer wieder "Meine Salatsoßen schmecken nicht." oder "Ich kann einfach keine Salatsauce machen." etc. Dabei ist es super einfach eine leckere Salatsauce zu kreieren und geht zugleich super schnell. Mit unserer neuen Gewürzmischung unseren Balsamicos und einem guten Öl kann nichts schiefgehen!!! Basisrezept (für 2 Personen):Einfach ca. 1/4 bis 1/2 TL "sim SALAT bim" mit Balsamico & Öl mischen, etwas Senf und Wasser dazu – fertig. TIPP: Lecker auch als Variante mit frischen Kräutern, Zwiebeln oder Sahne.Anwendungs-Tipp:- perfekt in alle Salatdressings!!- zu Gemüse- zu Dipps- zu Frischkäsezubereitungen Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 359 kJ / 86 kcalFett 3,1 gdavon: gesättigte Fettsäuren 1,2 gKohlenhydrate 11,4 gdavon: Zucker 4,76 gEiweiß 1,64 gSalz 46,26 g____________________________________________________________________________________________________________________________________Lebensmittelunternehmer: Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, D-36041 Fulda, info@vanilleladen.de, www.vanilleladen.de

Inhalt: 0.15 kg (46,00 €* / 1 kg)

Ab 6,90 €*

BIO "Tanz der Sinne" Würze - Das Dukkah Würzerlebnis

Unser neues "Lieblingsgewürz" ist von Theresia handgefertigt. Natürlich wurden wieder alle Zutaten in unserer "Zauberküche" äußerst intensiv und liebevoll ausgesucht, es wurde wochenlang getüftelt und am Geschmackserlebnis gefeilt! Nun wünschen wir Ihnen Ihr Geschmackserlebnis und freuen uns auf Ihr Feedback.Anwendungs-Tipps:- Köstlich auf Gemüsegerichten aller Art, - zu Fleisch- zu Suppen- zu Salaten- zum Omelette- zu Dips- zu Avocado- zu Ei- zu Fisch, - zu Kürbisgerichten aller Art- auf Butterbrot - zum Buffet etc.- passt perfekt zu afrikanischen-, indischen-, asiatischen- und karibischen Speisen Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 1856 kJ / 443,2 kcalFett 28,8 gdavon: gesättigte Fettsäuren 6,4 geinfach ungesättigte Fettsäuren 7,6 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren 5 gKohlenhydrate 38,2 gdavon: Zucker 34,2 gBallaststoffe 4,9 gEiweiß 12,7 gSalz 10,6 g____________________________________________________________________________________________________________________________________Lebensmittelunternehmer: Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, D-36041 Fulda, info@vanilleladen.de, www.vanilleladen.de

Inhalt: 0.08 kg (98,75 €* / 1 kg)

7,90 €*

BIO Fermentierter Kampot Pfeffer "Black Aged Pepper"

Als eine der edelsten Pfeffersorten der Welt werden die Beeren des Kampot Pfeffers von Hand sortiert und in Meersalz fermentiert. Durch das feuchte Meersalz verändern sich die ätherischen Öle des Pfeffers völli, und es entsteht ein sehr spannender und ganz neuer Pfeffergeschmack mit einer angenehm weichen Konsistenz, frisch und knackig, hoch aromatisch, saftig, leicht feucht, zart salzig und nur mäßig scharf. Dieser Pfeffer wird im Ganzen und erst kurz vor dem Servieren oder bei Tisch verwendet.

Inhalt: 0.032 kg (371,88 €* / 1 kg)

11,90 €*

BIO Kokos-Erdnuss Würze

Tolles Rezept: Auf einer Scheibe Brot Ihrer Wahl ein Stück frische Avokado zerdrücken, darüber Erdnuss-Kokos Gewürzsalz und zum Schluss Chili-Ingwer Würzsauße drüberträufeln. Ich brauche seit Wochen nichts anderes mehr!!!Anwendungs-Tipps:- zum Schluss über Reisgerichte aller Art!!!- als Topping auf Fisch und Kartoffeln- zum Verfeinern von Frischkäse- zur Bereicherung von Buffets- über Frischkäse ein toller Geschmack- über fast allen Gemüsesorten eine raffinierte Bereicherung- passt perfekt zu indischen-, asiatischen- und karibischen Speisen Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 1856 kJ / 443,2 kcalFett 28,8 gdavon: gesättigte Fettsäuren 6,4 geinfach ungesättigte Fettsäuren 7,6 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren 5 gKohlenhydrate 38,2 gdavon: Zucker 34,2 gBallaststoffe 4,9 gEiweiß 12,7 gSalz 10,6 g

Inhalt: 0.08 kg (86,25 €* / 1 kg)

6,90 €*

BIO Kürbiskern-Zauber Würze

Anwendungs-Tipps:- zum Schluss über Salate aller Art!!!- zum Schluss über Suppen- zur Bereicherung von Buffets- über Frischkäse ein toller Geschmack- über fast allen Gemüsesorten eine raffinierte Bereicherung Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 1826,9 kJ / 436,1 kcalFett 36,0 gdavon: gesättigte Fettsäuren 6,6 geinfach ungesättigte Fettsäuren 13,2 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren 14,4 gKohlenhydrate 3,1 gdavon: Zucker 1,7 gBallaststoffe 7,2 gEiweiß 27,8 gSalz 18,7 g

Inhalt: 0.08 kg (86,25 €* / 1 kg)

6,90 €*

BIO Timut-Pfeffer - nepalesischer Szechuanpfeffer (Der STAR!!!)

Einfach umwerfend fruchtig & frisch, dieser Timut Pfeffer! Er ist das nepalesische Pendant zum weit verbreiteten und kultivierten Szechuanpfeffer aus China. Die Timut Beerenhüllen sind kleiner, dunkler & herrlich aromatisch und bieten ein ebenso lange anhaltendes, betäubendes Prickeln. Die handgepflückten und sonnengetrockneten Beeren haben eine leichte Schärfe und eignen sich hervorragend für Speisen der asiatischen Küche, zu Currys, Chutneys und Meeresfrüchten, aber auch zu Schokoladen-Desserts, Obst und sogar hervorragend zu Marmeladen. Dieser Pfeffer ist absolut EMPFEHLENSWERT!!!

Inhalt: 0.06 kg (131,67 €* / 1 kg)

7,90 €*

BIO Vanilleschoten-Extrakt

Das Extrakt wird ausschließlich aus hochwertigen Madagaskar-Vanilleschoten hergestellt und ist BIO- und Fairtrade-zertifiziert..Anwendungs-Tipp:Der Einsatz des Vanilleextrakts bietet sich insbesondere zum Verfeinern von Puddings, Eiscremes und Sahne an. Dabei sollte ein TL Vanilleextrakt pro 200ml Flüssigkeit verwendet werden.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert 1100kJ / 263kcalFett 0,0gdavon: gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 5gdavon: Zucker 5gEiweiß 0,0gSalz 0,1g

Inhalt: 0.1 l (119,00 €* / 1 l)

11,90 €*

BIO-Vanille-Paste

Anwendungs-Tipp:Die Vanilleschoten-Paste wird aus Vanilleschotenextrakt, inklusive der Samen (Stippen) hergestellt und verleiht einer Vielzahl von Speisen und Desserts einen authentischen Geschmack nach Vanille, z.B. für Kuchen, Dessers, Obstsalat, etc.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert 869kJ / 208kcalFett 0,0gdavon: gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 57gdavon: Zucker 48gEiweiß 0,0gSalz 0,1g

Inhalt: 0.065 kg (152,31 €* / 1 kg)

9,90 €*

Blütensalz - unser mediterranes Gewürzsalz

Grillfest für Feinschmecker! Frischer Fisch schmeckt ebenso gut wie leichtes Geflügel oder mediterranes Gemüse auf dem Grill. Verfeinern Sie auch Gambas und Feta-Käse mit diesem exklusiven Gewürzsalz und Olivenöl - einfach in einem Alufolien-Päckchen auf den Grill oder in den Ofen legen und den Zauber der natürlichen Aromen wie Orangen- und Zitronenschalen und den Kräutern geniessen! Besonders einfach würzt man Tomaten, Gurke oder auch Eier in jeglichen Variantionen damit.

Inhalt: 0.15 kg (52,67 €* / 1 kg)

7,90 €*

Bunter Pfeffer

Der bunte Pfeffer mit rosa Beeren schmeckt sehr aromatisch und paßt zu allen pikanten Gerichten! Die optimale Mischung aus ausgesuchten grünem, schwarzem, weißem und rosanem Pfeffer verbindet die aromatische Vielfalt der verschiedenen Sorten mit der ausgeprägten Schärfe des weißen Pfeffers und ist ideal für die Pfeffermühle geeignet. Köstlich zu Wild- und Fischgerichten, Fleisch, Muscheln, Suppen, Saucen, Salaten und vielem mehr!

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

7,90 €*

Burger Grillsauce - Honig-Pfeffer-Chili (würzig-scharf)

Was für eine sensationelle Grillsauce...Wir suchen schon seit Jahren nach wirklich tollen Grillsaucen, wurden aber immer wieder enttäuscht. Meist waren sie sehr günstig hergestellt und strotzten mit hohem Zuckergehalt, Aromen und anderen Zusätzen, die man nicht wirklich zu sich nehmen möchte.Unsere neue Burger Grillsauce besticht dagegen durch ihre sensationellen Zutaten, Die Grillsauce ist wunderbar würzig und hat eine angenehme Schärfe. Spannende Zutat ist hier besonders der Pfeffer, der teilweise noch als ganze (weiche) Pfefferkörner den ganz besonderen "Kick" darstellen. Die Zutaten werden zum großen Teil regional in Bayern angebaut und frisch verarbeitet. Von dieser Grillsauce können wir nicht genug bekommen. Sie hat zu 100 % nur natürliche Zutaten und keinerlei Zusatzstoffe.Der geniale Grillbegleiter nicht nur für leckere Burger, sondern auch zu Fleisch und Würstchen - gerne auch zu Gemüse, Dips u.v.m. 100% NATURpur- Premium Genuss-Rezeptur- 100% natürliche Zutaten- ohne künstliche Aromen- ohne Konservierungsmittel- ohne sonstige Zusatzstoffe- 100% handgefertigtKühl und lichtgeschützt lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und alsbald aufbrauchen.

Inhalt: 0.25 l (31,60 €* / 1 l)

7,90 €*

Café de Paris DIP (zum Anrühren)

Eine erstklassige, vielseitig einsetzbare Gewürzkreation, welche gerne zum Abrunden von vielen Gerichten verwendet wird. Fantastisch zur Herstellung eigener Dips und Kräuterbutter.Rezept für einen leckeren Dip: 1 EL der Gewürzkomposition in 1 EL Wasser einrühren, ca. 3 Minuten ziehen lassen. Unter 200 g Creme Fraiche heben, nach Belieben noch mit 1 EL Mayonaise verfeinern und, z.B. zu Rohkost oder frischem Brot, genießen. Guten Appetit!

Inhalt: 0.15 kg (52,67 €* / 1 kg)

7,90 €*

Chili Piri-Piri "Birdeye", Schärfegrad 9 (von 10 Schärfegraden)

Besonders kleine und sehr scharfe Chilis für Fleisch, Fisch, Muscheln, Marinaden, Saucen, Huhn, Gemüse und Nudeln! Sie schmecken ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fleisch- und Fischgerichten und zu Mixed Pickles. Chilis sind ein Universalgewürz, das in fast allen Teilen der Welt Verwendung findet. Perfekt mit dem Chilischneider PEPE verwendbar! Dieser zerschneidet diese kleinen Chilis klitzeklein..

Inhalt: 0.04 kg (197,50 €* / 1 kg)

7,90 €*

Chilifäden, Schärfegrad 1 (von 10 Schärfegraden)

Ideal zur Dekoration von Suppen, Saucen, Fischgerichten, Steaks, Salaten und Dips! Mit diesen hauchdünnen Chili-Streifen lässt sich der gewünschte Schärfegrad gut dosieren. Sie sind aus einer aromatisch-scharfen Chili-Sorte geschnitten.

Inhalt: 0.01 kg (540,00 €* / 1 kg)

5,40 €*

Curry - Ganze Samen (Der VERKAUFSSCHLAGER!!!)

Eine erstklassige Mischung ideal für die orientalisch-exotische Küche. Hervorragend zu Geflügel, z.B. Entenbrust, Lamm, Fischsteaks oder Hülsenfrüchten. Würzt Reis, Gemüse, jedes Fleisch läßt sich mit Curry zubereiten. Saucen für Fisch, Eier, Huhn, Meeresfrüchte z.B. Krabben, Gemüse, Fondue und Salatsaucen. Kombination von Fleisch bzw. Fisch mit Früchten und Kokosraspeln. Die außergewöhnliche Gewürzzubereitung ist ideal für die Mühle!>>> Ein authentischer Curry mit Genussfaktor.

Inhalt: 0.11 kg (71,82 €* / 1 kg)

7,90 €*

Curry Diana (original englisch) Gewürzzubereitung

Mittelscharfe, wunderbar abgestimmte Currymischung. Ideal für Reis, Gemüse, jedes Fleisch läßt sich mit Curry zubereiten, Saucen für Fisch, Eier, Huhn, Meeresfrüchte, z.B. Krabben, Gemüse, Fondue und Salatsaucen, Kombination von Fleisch bzw. Fisch mit Früchten und Kokosraspeln.

Inhalt: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

7,90 €*

FLEUR DE SEL mit Knoblauch und Kräutern - handgeschöpft von Kreta

Ein herrliches Knoblauchsalz für alle Anwendungen! Feinste Kräuter wie Petersilie und Dill lassen zusammen mit Knoblauch und etwas Pfeffer ein tolles Würzsalz entstehen, das im Handumdrehen Griechenland auf jeden Teller bringt. Optimal für Grillfleisch, Salate, Gemüse oder Fisch geeignet. Ob als richtiges Rub oder als feine Prise zum Veredeln - Knoblachsalz geht einfach immer. Von Hand geschöpft 100% von Kreta Ausschließlich aus natürlichen Zutaten Ohne künstliche Zusatzstoffe, Aroma- oder Farbstoffe, Glutamat, Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen.

Inhalt: 0.04 kg (147,50 €* / 1 kg)

5,90 €* 6,90 €*

FLEUR DE SEL mit Trüffel - handgeschöpft

Das handverlesene Meersalz von den Küsten Messolongi kombiniert mit hochwertigen, schwarzen Trüffel erobert die Herzen aller Feinschmecker und ist ideal für feinste kulinarische Kreationen. Fleur de Sel ist ein Naturprodukt direkt von Salzfeldern in mühevoller Handarbeit geerntet. Die Trüffel werden unmittelbar nach der Ernte, gewaschen, getrocknet und mit Meersalz abgestimmt. Harmoniert brillant auf Meeresfisch, Braten, delikat auf warmen Kartoffeln Butterbrot und Salat. Von Hand geschöpft 100% aus Griechenland Ausschließlich aus natürlichen Zutaten Ohne künstliche Zusatzstoffe, Aroma- oder Farbstoffe, Glutamat, Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen.

Inhalt: 0.025 kg (356,00 €* / 1 kg)

8,90 €*

FLEUR DE SEL mit WildKräutern - handgeschöpft von Kreta

Diese sensationelle Komposition aus wildwachsenden Kräutern und reinem Fleur de Sel ist die perfekte Grundlage für eine mediterrane Würze. Wunderbar als kräftiges Rub auf Fleisch oder als herrliche Gewürzmischung auf warmen Kartoffeln und in herzhaften Soßen.Heißer Tip: Mit Extra Nativem Olivenöl und einem Schuss Weißwein entfaltet sich unser Fleur de Sel mit Wildkräutern zu einer fantastischen Marinade!Fleur de Sel in seiner ursprünglichen Form, Fülle und Reinheit.An der abgelegenen, östlichen Küste der Insel Kreta, bilden schroffe Klippen aus schwarzer Vulkanerde natürliche Becken, in denen sich unter idealen Wind- und Sonnenverhältnissen in den Monaten Juli und August, Salzblumen bilden.Das Beste, was bei der Gewinnung von Salz entsteht.Zarte, strahlend weiße Kristalle, besonders knusprig, aromatisch und mild.Als letzter Schliff auf Fisch, Fleisch oder Gemüse. Probieren Sie es auf einem frischen Stück Tomate, in Salaten oder als Starter mit Olivenöl und Baguette!

Inhalt: 0.04 kg (147,50 €* / 1 kg)

5,90 €* 6,90 €*

FLEUR DE SEL mit ZitronenZesten - handgeschöpft von Kreta

„Fleur de Sel“ ist die Königin der Salzarten und zählt zu den edelsten Formen von Speisesalz überhaupt.Nur an besonders heißen und windstillen Tagen bildet sich während der Verdunstung an der Wasseroberfläche der natürlichen Becken zwischen den Klippen eine hauchdünne Schicht feinster Kristalle.An der abgelegenen schroffen Küste im Osten der Insel Kreta, die nur mit Booten zugänglich ist, schöpfen unsere Fischer in mühseliger Handarbeit die hauchdünnen Salzkristalle ab. Auf flachen Dächern werden sie danach für mehrere Tage unter den intensiven Sonnenstrahlen getrocknet und anschließend abgefüllt.Wir vermischen unser wertvolles Fleur de Sel mit frischen Zesten von unbehandelten Zitronen aus Kreta. Die hocharomatischen Zesten werden im Fleur de Sel konserviert und verwandeln das naturbelassene Meersalz in eine traumhafte Komposition. Ohne künstliche Aromen. Herrlich auf Salaten, warmen Gemüse und gegrilltem Fleisch oder noch heißem Fisch!

Inhalt: 0.04 kg (147,50 €* / 1 kg)

5,90 €* 6,90 €*

Französische Kräutermischung Gewürzzubereitung

Eine aromatische Knoblauch-Pfeffer-Note mit Kräutern und Zwiebel abgerundet. Die fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern passt hervorragend zu Steaks, hellen Sahnesaucen, Krabben, Fisch, Pilze, Geschnetzeltes, Gemüse und Knobibutter. Rezept für einen leckeren Dip: 2-3 TL der Gewürzkomposition in 2-3 EL Wasser einrühren, ca. 3 Minuten ziehen lassen. Unter 200 g Creme Fraiche heben, nach Belieben mit 1 EL Mayonaise verfeinern und z.B. zu Rohkost oder frischem Brot geniessen.

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

7,90 €*

Gewürzdose Schwarz - klein (leer, zum Befüllen)

Super praktisch für Ihre Gewürze. Immer wieder befüllbar. Zum Aufbewahren Ihrer Gewürze aus den NachfüllpackungenUnser Tipp: Die Etiketten der Refills (Gewürz-Nachfüller) von Boomers sind so konzipiert, dass sie leicht vom Beutel abziehbar sind und dann einfach und sauber auf die Dose geklebt werden kann. Praktisch oder?Gewürzdose 135 ml, innen goldlackiert und außen schwarz matt bedruckt. Inkl. Deckel und 3-stufig verstellbaren Streueinsätzen schwarz.D=56mm / H=65mm.

2,90 €*

Gewürzdose Silber - groß (leer, zum Befüllen)

Super praktisch für Ihre Gewürze. Immer wieder befüllbar. Zum Aufbewahren Ihrer Gewürze aus den NachfüllpackungenUnser Tipp: Die Etiketten der Refills (Gewürz-Nachfüller) von Boomers sind so konzipiert, dass sie leicht vom Beutel abziehbar sind und dann einfach und sauber auf die Dose geklebt werden kann. Praktisch oder?Gewürzdose 175 ml. innen gold und außen silber matt lackiert. Inkl. Deckel und 3-stufig verstellbaren Streueinsätzen schwarz.D=56mm / H=90mm.

2,90 €*

Harissa Gewürzzubereitung DIP (zum Anrühren)

Wer kennt sie nicht, die schön scharfe Harissa Paste aus Marokko... Einfach diese Gewürzmischung in Öl einrühren,- fertig ist die Paste!Nordafrikanische Gewürzkreation mit einem Hauch von Minze. In Marokko auch unter dem Namen Sahka bekannt, ist diese Gewürzzubereitung ebenfalls in der arabischen wie europäischen Küche beliebt und wird für alles, was scharf sein soll, verwendet. Die bekannte feurige Mischung schmeckt gut zu Steaks, zum Grillen, in Suppen und Saucen sowie zu Teigwaren oder Reisgerichten verwendet. Traditionelle Würze für Couscous. Für eine echte Harissasauce bzw. -paste Harissa einfach mit Olivenöl mischen. Eine Prise im Kochwasser, beispielsweise für Gemüse, gibt den Speisen eine besonders delikate Geschmacksnote.

Inhalt: 0.13 kg (60,77 €* / 1 kg)

7,90 €*

Maritim Gewürzsalz

Anwendungs-Tipp:Passt z.B. sensationell zu Fischgerichten aller Art, aber auch zu Wild, asiatischer Küche, Gemüse wie Fenchel oder Kohlrabi. Raffiniert in Suppen und reifem Ziegenkäse.

Inhalt: 0.11 kg (62,73 €* / 1 kg)

6,90 €*

Mediterranes Schafskäsegewürz Gewürzzubereitung DIP (zum Anrühren)

Eine exklusive mediterrane Mischung, fein gemahlen mit erlesenen Zutaten zum Einlegen, Grillen und Überbacken von griechischem Schafskäse, Pecorino und anderen Käsesorten! Auch wird sie zum Marinieren von Grillfleisch und für die Zubereitung von Antipasti in Olivenöl und Dips verwendet. Verleiht den Gerichten einen einzigartigen würzigen und pikanten Geschmack! Rezept für einen leckeren Dip: 1 EL der Gewürzkomposition in 1 EL Wasser einrühren, ca. 3 Minuten ziehen lassen. Unter 200 g Creme Fraiche heben, nach Belieben mit 1 EL Mayonaise verfeinern und z.B. zu Rohkost oder frischem Brot genießen.

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

7,90 €*

Muskatnuss, ganz "5 Stück Grenadas Best" (Sensationelle Qualität / Sensationeller Preis!)

Beste Qualität aus Grenada. Die Muskatnuss schmeckt aromatisch, süßlich bitter mit einer feinen Schärfe. Frisch gerieben gehört sie an Suppen, helle Sauce, wie Béchamelsauce, an Gemüse, wie Spinat, Rosen-, Weiß- und Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi und Kartoffelpürree sowie an Eiergerichte. Muskat passt hervorragend zu Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten oder Ragouts, ebenso zu Hammel- und Lamm, Käse, Füllungen, Pilzen, Pastasaucen, Aufläufen, Meeresfrüchten, Pudding, Honig- und Früchtekuchen, Obstsalat und zartem Gebäck. Gesundheitlicher Hinweis:Zuviel davon verursacht hallozinogene Wirkungen. In Verbindung mit Alkohol verstärkt sich der gefährliche Effekt. Allein 15g kann einen Erwachsenen in Rauschzustände, Herzbeklemmungen oder Bewusstlosigkeit versetzen Tolle Qualität!!!

Inhalt: 5 Stck. (1,18 €* / 1 Stck.)

5,90 €*

Original Bourbon-Vanilleschote 18-19 cm (1 Stück)

Zutaten: Original Bourbon Vanilleschote (Herkunftsland: Madagaskar)Endlich gibt es wieder richtig gute Vanille-Schoten, die auch bezahlbar sind. Freuen Sie sich auf frische, fett gefüllte und sensationell riechende Schoten! Anwendungs-Tipp:Die echte Bourbon Vanille ist ein tolles Gewürz. Bitte denken Sie daran: Neben allen Süßspeisen passt die Vanille auch zu sehr vielen herzhaften Gerichten - sie macht diese wunderbar "weich". Probieren Sie es einfach mal ausHinweis zur Vervendung:Viele kratzen einfach nur das Innere der Schote aus und werfen die Schale weg (Das ist unfassbar!!!). In der Schale steckt der meißte Geschmack, das Vanillin. Sie können folgendes mit der Schale machen:mitkochen abbrausen, mitkochen...Kochen Sie die Schote in herzhaften Gerichten oder Süßspeißen (Pudding, Brei etc.) einfach mit. Bitte nicht nur 1X !!! Brausen Sie die Schote nach dem Kochen einfach wieder ab und lassen Sie diese offen trocken. Beim nächsten Mal einfach wieder mitkochen, abbrausen, mitkochen, abbrausen, mitkochen etc. Da haben Sie sehr lange was davon.Vanillezucker...Bitte nicht nur das innere auskratzen, sondern die ganze Schote verwenden. Da in der Schale der meißte Geschmack drinsteckt, immer mitmixen. In einem Thermomix, einem Guten Standmixer oder einer Kaffeemühle geht das wunderbar. Lassen Sie die Schote dazu etwas trocknen. Manche stellen die Schote nur in den Zucker. Das geht auch, ist aber nicht so intensiv, dauert deutlich länger und ergiebt weniger Volumen..

2,50 €*

Original Bourbon-Vanilleschoten 18-19 cm (3 Stück)

Inhalt: 3 Stck. (2,30 €* / 1 Stck.)

6,90 €* 7,50 €*

Pfeffer-Himmel - Die geniale Würze!

Der absolute Bestseller unserer Manufaktur..."Macht süchtig und glücklich!""Ist das perfekte Geschenk für alle die man mag""Wird noch von uns mit ECHT viel Liebe handgefertigt!""Besteht ausschließlich aus 100 % Naturprodukten""Fünf tolle Pfeffer frohlocken mit vielen Kräutern und Gewürzen""Einfach genial, raffiniert & saulecker!""Hat die Fähigkeit "fast" alle Gerichte zum Geschmackserlebnis werden zu lassen""Wer ihn einmal benutzt hat, vergisst ihn nie wieder""Macht einfach glücklich"Diese unvergleichbare Würze ist einfach etwas ganz Besonderes! Anwendungstipps: Zu fast allen Speißen wie z.B. Suppen, Fisch, Gemüse, Grillfleisch, Ziegenkäse, Kartoffeln, Brotaufstriche, Avocado, Bratlinge, usw. Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 804,6 kJ / 191,6 kcalFett 4,2 gdavon: gesättigte Fettsäuren 0,6 geinfach ungesättigte Fettsäuren 3,1 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,6 gKohlenhydrate 25,7 gdavon: Zucker 5,8 gBallaststoffe 10,7 gEiweiß 7,3 gSalz 25,0 g

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

Ab 6,90 €*

Rosa Pfefferbeeren

Weitere Bezeichnungen sind auch "Brasilianischer Pfeffer", "Pink Pepper" oder "Rosa Beeren". Die fast reifen rosafarbenen Beeren sind die Früchte des in Südamerika beheimateten Brasilianischen Pfefferbaumes, der aber nicht mit dem echten Pfeffer verwandt ist. Rosa Pfefferkörner schmecken süßlich-würzig und nicht scharf. In ganzen Körnern oder auch im Mörser zerstoßen, verfeinert er Sahnesaucen und Salate, aber auch Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Ebenso beliebt ist er für Suppen, Käseplatten und auch Süßspeisen. Die roten Stückchen sind eine Delikatesse und optische Bereicherung. Ein Gewürz für die kreative Küche.

Inhalt: 0.06 kg (131,67 €* / 1 kg)

7,90 €*

SAY CHEESE Würze

Wir nennen diese Würze intern nur Team-Würze. Theresia lässt sich für unsere Mitarbeiter jedes Weihnachten etwas genussvolles NEUES einfallen. Letztes Weihnachten hat sie für unser Team eine neue Würze kreiert, die wunderbar über Nudeln oder Salate passt und auch als Käseersatz herhalten könnte. Diese Würze schlug ein wie eine Bombe und Theresia musste für unser Team dauernd nachproduzieren. Letzten Endes wollte unser Team "Ihre" Würze auch unseren Kunden anbieten, was sie nun endlich können. Wir sind schon sehr auf Ihre Reaktionen gespannt.> Rein pflanzlich! > Ohne - Geschmacksverstärker - künstliche Aromen - raffinierte Salze - Farb- u. Konservierungsstoffe> Mit - ausgesuchten Kräutern- gesunden Hefeflocken- ganz viel liebe handgefertigt!Anwendungs-Tipp:- perfekt zu allen herzhaften Speißen- über Nudelgerichte- zu Gemüse- zu Avocado- zu Dipps oder Frischkäsezubereitungen- über Salate- zu Fisch oder Fleischgerichten

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

6,90 €*

Schafskäse grob Gewürzzubereitung zum Einlegen und Marinieren

PERFEKT FÜR DIE GRILLSAISON! Eine erstklassige grobe Mischung mit erlesenen Zutaten zum Einlegen, Grillen und Überbacken von Schafskäse. Lecker auch zum Marinieren von Grillfleisch und Braten, zubereitet in Olivenöl, auch für Oliven, Auberginen und Antipasti.

Inhalt: 0.08 kg (98,75 €* / 1 kg)

7,90 €*

Schwarzer Tellicherry Pfeffer

Dieser Tellicherry (Thalassery) gilt als weltweit bester & exquisitester schwarzer Pfeffer und wird an der sonnenverwöhnten Malabarküste im Südwesten Indiens angebaut. Seine Körner sind etwas grösser als gewöhnliche Pfefferbeeren. Schwarzer Pfeffer aus solch fast reifen Beeren hat ein besonders starkes gutes Aroma, welches ihn für unterschiedlichste Gerichte & Speisen verwendbar macht. Die Pfefferkörner können im ganzen für Marinaden und Beizen verwendet oder in Saucen & Brühen mitgekocht werden. In Premium BIO Qualität für einen herausragenden Geschmack.

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

7,90 €*

Sylter Dünen-Rauchsalz - aus Atlantik-Meersalz

Inhalt: 0.15 kg (59,33 €* / 1 kg)

8,90 €*

Tausendsassa Umami-Würze

UMAMI ist die 5te Geschmacksrichtung und hat eine ganz besondere Eigenschaft; Sie verleiht Ihren Gerichten eine besondere Tiefe und macht sie dadurch noch spannender. Sie ist pikant, scharf, salzig, süß und würzig. Sie passt zu allen herzhaften Gerichten. Ein absoluter Knaller!Theresias UMAMI-Allrounder für Obendrüber ist der HIT! Einfach drüberstreuen - voila! Fertig ist das Geschmackserlebnis!!!Anwendungs-Tipp:- perfekt zu allen herzhaften Speißen- über Nudelgerichte- zu Gemüse- zu Avocado- zu Dipps oder Frischkäsezubereitungen- über Salate- zu Fisch oder Fleischgerichten- u.v.m. Was versteht man unter der Geschmacksrichtung umami? "Umami" ist japanisch und bedeutet so viel wie "köstlich". Diese Geschmacksrichtung bezeichnet den Geschmack von Proteinen, genauer gesagt, den Geschmack von Salzen der Aminosäure Glutamat. Glutamat ist die in Proteinen am häufigsten vorkommende Aminosäure und wird als "Geschmacksverstärker" vielen verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt. Die vier seit langem bekannten Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und bitter sind verschiedenen Geschmacksfeldern auf der Zunge zugeordnet: Die Zungenspitze nimmt hauptsächlich "süß" wahr, am Zungenrand wird vor allem "sauer" geschmeckt. "Bitter" wird vom Zungengrund empfunden, während die Rezeptoren für "salzig" sowohl an der Zungenspitze wie auch an den Rändern lokalisiert sind. Unterschiedliche "Geschmacksknospen" registrieren die Signalsubstanzen des jeweiligen Geschmacks und vermitteln durch verschiedene komplizierte Mechanismen die Sinneswahrnehmung an das Gehirn. Aus den vier Grundgeschmacksarten lassen sich alle anderen Geschmacksarten bilden, ähnlich wie durch das Vermischen der drei Grundfarben alle anderen hergestellt werden können. Da die Zahl der Geschmacksknospen im Mund- und Rachenbereich bei Menschen individuell sehr verschieden sein kann, ist auch die wahrgenommene Intensität sehr unterschiedlich. Über Geschmack kann man also tatsächlich nicht streiten. Doch wer denkt, diese vier Geschmacksrichtungen allein seien für den Geschmack von Lebensmitteln verantwortlich, kennt nur die halbe Wahrheit. Denn wir schmecken auch umami. Bereits 1908 entdeckter der Japaner Kikunae Ikeda diese Geschmacksart und bezeichnete sie als "umami" (wohlschmeckend, köstlich). Umami verstärkt keine der vier gängigen Geschmacksrichtungen und kann auch nicht aus diesen zusammengesetzt werden. Die Wahrnehmung von "Umami" erfolgt vorwiegend im Rachenraum. Der Umamigeschmack wird vor allem beim Verzehr eiweißreicher Nahrung empfunden und wird den Salzen der L-Aminosäure Glutamat zugeschrieben. Glutamat steigert den Eigengeschmack der Nahrung ("Geschmacksverstärker"). In den letzten Jahren des 20. Jahrhunderts fanden Wissenschaftler heraus, wie Rezeptoren für umami aussehen und funktionieren. Besonders interessant ist, dass der Rezeptor auf alle L-Aminosäuren reagiert, obwohl die zum Teil sehr unterschiedliche Geschmacksqualitäten aufweisen. Glutamat wird in der asiatischen Küche schon bedeutend länger und in größeren Mengen eingesetzt als hierzulande. Allerdings ist die Beliebtheit auch in Europa in den letzten Jahren stetig gestiegen. Vergleichsweise viel Glutamat enthalten Hühnerbrühe, Tomatenkonzentrate, Milch, Pilze, zahlreiche Meeresfrüchte, Sojasauce und ältere Käse wie Parmesan. In großen Mengen wird Glutamat als Zusatzstoff Würzmitteln und Fertiggerichten zugesetzt. Bei Bio-Produkten ist der direkte Zusatz von Glutamaten (E 620- E 622) zwar verboten, dennoch können Glutamate über verschiedene Aromastoffe auch in Öko-Lebensmittel gelangen. Neben den Geschmacksrichtungen beeinflussen auch Konsistenz, Temperatur, Aussehen und Geruch den "Gesamt-Geschmack" eines Lebensmittels. So ist es sehr schwierig, mit verbundenen Augen und verbundener Nase Apfel- von Zwiebelstücken allein über die Zunge zu unterscheiden. Außerdem gibt es noch Sinneseindrücke, die durch physikalische statt durch chemische Reaktionen hervorgerufen werden: Scharf ist deshalb keine eigene Geschmacksqualität sondern eine Substanz, die wir als "heiß" empfinden. Deshalb heißt scharfes Chilli auch "hot (heißes) Chilli". Zusätzlich können menschliche Geschmacksknospen die Sinneseindrücke "fettig" und "wässrig" identifizieren, sowie "adstringierend" (zusammenziehend) und metallisch. Führende Physiologen auf dem Gebiet der Geschmacksforschung vermuten, dass es in unserem Mund etwa 10 verschiedene Geschmacksrezeptoren (und entsprechende Geschmacksrichtungen) gibt, von denen die meisten noch gar nicht entdeckt sind.

Inhalt: 0.08 kg (98,75 €* / 1 kg)

Ab 7,90 €*

Theresias "ALLES KÖNNER" - die geniale "Ver'Zauber'Würze"

Hintergrund Der "Alles Könner" ist von Theresia handgefertigt. Natürlich haben wir bei der Entwicklung wieder alle Zutaten in unserer "Zauberküche" äußerst intensiv und liebevoll ausgesucht. Es wurde wochenlang getüftelt und am Geschmackserlebnis gefeilt! Wir wünschen Ihnen ein tolles Geschmackserlebnis und freuen uns auf Ihr Feedback.Anwendungs-Tipps:Wo soll man anfangen und wo aufhören??? Einfach köstlich über fast allen herzhaften Gerichten. Eben ein "ALLES KÖNNER!"Probieren Sie die neue Würze einfach aus! Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 1856 kJ / 443,2 kcalFett 28,8 gdavon: gesättigte Fettsäuren 6,4 geinfach ungesättigte Fettsäuren 7,6 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren 5 gKohlenhydrate 38,2 gdavon: Zucker 34,2 gBallaststoffe 4,9 gEiweiß 12,7 gSalz 10,6 g

Inhalt: 0.07 kg (98,57 €* / 1 kg)

6,90 €*

Tropical Island - Die geniale Würzmischung

Feinschmecker Wissen über Tropical Island, Würzmischung Was ist Tropical Island? Die Tropical Island Würzmischung ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus exotischen Gewürzen, die dich geschmacklich direkt in die Tropen entführt. Diese besondere Mischung vereint Aromen, die in den Küchen der Karibik und Südostasiens beheimatet sind. Diese Mischung wurde entwickelt, um dir die Vielfalt und Intensität tropischer Gewürze näherzubringen und deinem Essen eine einzigartige, exotische Note zu verleihen. Ideal für alle, die gerne neue kulinarische Horizonte entdecken und ihre Gerichte mit einem Hauch von Fernweh verfeinern möchten. Was macht unsere Tropical Island Würzmischung so besonders? Unsere Tropical Island begeistert durch ihre perfekte Balance aus fruchtiger Süße, milder Cremigkeit und aromatischer Schärfe. – sie bringt immer einen Hauch von Tropen auf deinen Teller. Du wirst den Unterschied schmecken und lieben! Wonach schmeckt Tropical Island? Die Tropical Island Würzmischung bietet ein harmonisches und exotisches Geschmackserlebnis. Sie vereint die fruchtige Süße von Mango und Ananas mit einer herzhaften Basis aus Zwiebeln und Knoblauch. Eine leichte Schärfe von Chili und die würzige Tiefe von Kurkuma, Ingwer und Coriander bringen eine angenehme Wärme. Frische Kräuter wie Petersilie und Dill sowie aromatische Gewürze wie Muskatnuss, Piment und Kardamom runden den Geschmack ab. Diese ausgewogene Mischung sorgt für ein vielschichtiges und aufregendes Aroma, das perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt und dir das Gefühl von tropischem Urlaub in deine Küche bringt. Wofür kann Tropical Island verwendet werden? Die Tropical Island Würzmischung ist ein vielseitiger Alleskönner in der Küche. Du kannst sie verwenden, um leckere Dips anzurühren, die jeder Party eine exotische Note verleihen. Sie eignet sich hervorragend für asiatische Currys, denen sie eine tiefe, komplexe Würze verleiht. Marinaden für Geflügel, Fisch oder Tofu bekommen mit dieser Mischung eine fruchtig-würzige Note – einfach mit etwas Öl anrühren. Auch in Salaten oder Gemüsegerichten bringt die Mischung eine aufregende Geschmacksvielfalt. Kurz gesagt: Diese Würzmischung ist ideal für alle, die ihre Gerichte mit einem Hauch tropischen Flairs verfeinern möchten.

Inhalt: 0.09 kg (87,78 €* / 1 kg)

7,90 €*

Veggie-Liebe - Die geniale Gemüsewürze

Feinschmecker Wissen über Veggie LiebeWas ist Veggie Liebe?Veggie Liebe ist eine Gewürzkreation aus dem Hause Boomers und spiegelt die Leidenschaft für Vegetarisches & Veganes voll und ganz wieder!Mit Veggie Liebe kannst du deine kreativen Kochkünste voll entfalten und sowohl deine eigenen als auch die Herzen deiner Gäste im Sturm erobern. Egal, ob du ein langjähriger Veganer oder Vegetarier bist oder einfach nur auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen in der pflanzlichen Küche bist – Veggie Liebe Gewürz ist die perfekte Ergänzung für deine kulinarische Reise.Was macht unsere Veggie Liebe so besonders?Was Veggie Liebe wirklich besonderer macht, ist die Tatsache, dass diese Mischung sorgfältig von Hand hergestellt wird. Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische, daher wählen wir die besten Zutaten aus und mischen sie in kleinen Chargen, um sicherzustellen, dass jede Portion perfekt ist.Sie ist eine Gewürzmischung, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Liebe zur veganen und vegetarischen Küche widerspiegelt. Jeder, der dieses Gewürz probiert, kann die Liebe und die Sorgfalt spüren, die in jede Prise eingeflossen ist.MADE WITH LOVE - für dichWonach schmeckt Veggie Liebe?Vegane und vegetarische Gerichte haben in den letzten Jahren einen immer besseren Ruf erlangt und werden von vielen Menschen positiv wahrgenommen. Sie haben jedoch noch oft den Ruf, geschmacklos zu sein - ein unspektakuläres Schauspiel auf dem Teller, das mehr Routine als Genuss verspricht. Doch mit einer Prise "Veggie Liebe Gewürz" wird diese triste Vorstellung in ein wahres Fest der Geschmacksfreuden verwandelt.Sobald du unser Gewürz hinzugibst, verwandeln sich einfache pflanzliche Gerichte in kulinarische Meisterwerke. Die Aromen der veganen und vegetarischen Küche gewinnen an Tiefe und Charakter; sie werden durch unsere Gewürzmischung intensiviert und erhalten einen herzhaften, würzigen Hauch.Veggie Liebe - für einen Geschmack, der die Seele berührt.Wofür kann Veggie Liebe verwendet werden?Veggie Liebe Gewürz ist äußerst vielseitig und kann in der veganen und vegetarischen Küche auf vielfältige Weise eingesetzt werden. Mit dieser Gewürzmischung kannst du Gemüsegerichte, Suppen, Eintöpfe, vegane Burger, Nudel- und Reisgerichte, Tofu, Tempeh, Salate, Ofengerichte, Dips und Saucen sowie Bratkartoffeln würzen und ihnen eine herzhafte und aromatische Note verleihen. Die Verwendung von Veggie Liebe öffnet die Tür zu einer Welt voller geschmacklicher Möglichkeiten und bereichert deine pflanzlichen Gerichte auf köstliche Weise. Es ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die die Vielfalt und den Genuss der veganen und vegetarischen Küche schätzen.

Inhalt: 0.1 kg (79,00 €* / 1 kg)

7,90 €*

Wasabi Sesam Würze

Das den Meisten bekannte Wasabi ist in der Regel immer grün gefärbt. Wir haben nach langem recherchieren ein naturbelassenes Wasabipulver entdeckt - ohne Farbstoff.)Anwendungs-Tipp:Hochwertigstes Tiefensalz veredeln wir mit geröstetem Sesam und echtem Wasabipulver. Dadurch entsteht ein geniales Gewürz zum Verfeinern von vielen Gerichten wie z.B.- in Kombination mit Sesamöl auf Kartoffeln > es gibt nichts Besseres!!!- zum Verfeinern von Fischgerichten- zu vielen asiatischen Gerichten ein Gedicht- über Käse ein toller Geschmack- über fast allen Gemüsesorten eine raffinierte BereicherungBesonders das wunderbar nussige Aroma ist phänomenal. Da wir original Wasabi-Pulver werwenden ohne Zugabe von Merrettich ist es kaum scharf - einfach nur wow!!! Nährwertangaben pro 100g:Brennwert 1635,1 kJ / 390,5 kcalFett 33,5 gdavon: gesättigte Fettsäuren 5,0 geinfach ungesättigte Fettsäuren 14,4 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren 12,6 gKohlenhydrate 10,7 gdavon: Zucker 5,2 gBallaststoffe 7,8 gEiweiß 12,6 gSalz 20,0 g

Inhalt: 0.08 kg (86,25 €* / 1 kg)

6,90 €*

Weisser Pfeffer "Muntok Perle"

Die weißen Pfefferkörner werden handgepflückt und haben die Bezeichnung "creamy white". Die Muntok Perle ist weltweit die beste Qualität und stammt von der indonesischen Insel Banka, die auch nach dem Ausfuhrhafen Muntok benannt ist. Der weiße Pfeffer entsteht aus den vollreif geernteten roten Beeren, deren äußerste Schicht entfernt wird. Man verwendet ihn vorwiegend für Saucen. Bei vielen Köchen ist er beliebter als schwarzer Pfeffer aufgrund seines aromatischen Geschmacks. Er ist reich an Essenzen, begeistert mit seinem lieblichen Bouquet und schmeichelt dem Gaumen mit seinen subtilen Aromen. >>> Ein authentischer Pfeffer mit Genussfaktor.

Inhalt: 0.12 kg (65,83 €* / 1 kg)

7,90 €*