Zusammensetzung:100 % Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau, Extra-Vergine (Kaltgepresst aus 100 % Oliven aus Kreta)(Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-064)) Anwendungs-Tipps:- über Tomaten (bzw. Tomaten-Mozarella)- über griechische und italienische Salate aller Art- über italienische Gemüse- zu Pasta & Pizza- in Salate aller Art- in Saucen- zu Fisch- zu Rohkostgerichten- einfach zum Dippen mit Brot- usw.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3.700 kJ / 900 kcalFett   100 gdavon: gesättigte Fettsäuren   15,5 geinfach ungesättigte Fettsäuren   74 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren   10,5 gKohlenhydrate     0 gdavon: Zucker   0 gEiweiß   0 gSalz  0 g

TRÈSOR haben wir in unserem letzten Urlaub an der Amalfi-Küste entdeckt und sofort lieben gelernt. Es hat uns geschmacklich umgehauen. Intensiver umarmender Geschmack, geringe Säure und endlich ein 100%iges italienisches Olivenöl, was nicht nur sensationel schmeckt, traditionell und mit ganz viel Familie und Leidenschaft hergestellt wird, sondern auch noch einen sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis hat. Das muss man erst einmal finden! Es wird von einer wunderbaren Familie in dritter Generation hergestellt und wir sind die einzigen in Deutschland, die dieses Öl anbieten. Aufgrund der geringen jährlichen Menge ist die Familie gar nicht daran interessiert in den Vertrieb nach Deutschland einzusteigen, aber bei uns und der Familie war sofort Sympathie und Begeisterung füreinander zu spüren. Und wir haben beide ganz viel Spaß zusammen! Wir lieben das ÖL und wünschen auch Ihnen ganz viel Freude damit!!!100 % Italien 100 % Tradition100 % Geschmack 100 % LeidenschaftTRÈSOR – Gelbes Gold der Picentiner Hügel mit einem unvergleichlichen GeschmackTrèsor ist ein ausgezeichnetes und kontrolliertes natives Olivenöl extra, das aus den besten Oliven hergestellt wird, die auf ökologisch-nachhaltige Weise angebaut und noch per Hand geerntet werden. Ein Konzentrat von Antioxidantien und Omega-3, das aus der Mischung von Oliven der Sorten Leccino und Rotondella gewonnen wird, die in den Hügeln der Picentini-Berge (unterhalb der Amalfi-Küste, in der Nähe von Salerno) in alten Olivenhainen angebaut werden.Trèsor Olivenöl hat einen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von frisch gemähtem Gras und frischen Mandeln. Am Gaumen ist es süß mit sehr geringen bitteren und würzigen Noten und hat einen wunderschönen goldenen Farbton.Die Oliven werden noch traditionell angebaut und geerntet, um Ihnen stets die Früchte der besten Pressung zu liefern.Der erste Schritt bei der Herstellung dieses nativen Olivenöls extra ist die Ernte, ein wichtiger Moment, der bis ins kleinste Detail geplant wird. Dieser Prozess beginnt zu einem klar bestimmten Zeitpunkt, nämlich in der Reifezeit, wenn die Oliven den richtigen Reifegrad erreicht haben.In aller Herrgottsfrühe beginnt die Ernte: Die Familie versammelt sich und macht sich nach dem Kaffeeritual auf den Weg zum Olivenhain.Die Auswahl der reifen Früchte ist sehr sorgfältig: Es werden nur die Oliven gepflückt, deren Farbe tiefgrün ist und in Richtung violett tendiert. Die Farbe ist ein wichtiger Indikator, denn sie ist ein Zeichen für eine hohe Konzentration von Eigenschaften. Das sind die Polyphenole, die Antioxidantien, die im nativen Olivenöl extra enthalten sind.Die eigentliche Erntephase findet mit geduldigen Bewegungen statt. Es muss sehr vorsichtig geerntet werden, um die Bäume nicht durch Abreißen der Äste zu ruinieren, weshalb die Olivenernte noch wie früher ausschließlich von Hand durchgeführt wird.Innerhalb von 2 Stunden nach der Ernte kommen die Oliven in der Mühle an und die Kaltpressung beginnt. Hier wird das native Olivenöl extra von Trèsor in einem Wettlauf mit der Zeit zum Leben erweckt.Die Extraktionsphase ist von entscheidender Bedeutung, denn schon ein kleiner Fehler kann den Erfolg des Unternehmens gefährden. Das Öl ist nämlich nur dann von höchster Qualität, wenn es bestimmte Anforderungen erfüllt.Um als natives Olivenöl extra zu gelten, darf der Säuregehalt, ausgedrückt in Ölsäure, nicht mehr als 0,8 % betragen, eine Schwelle, deren Überschreitung die organoleptischen Eigenschaften des Produkts verändern würde.Aus diesem Grund ist Trèsor exzellent, ein unveränderliches und unverwechselbares Öl.Ein Schatz, der nährt und heilt! Natives Olivenöl extra ist ein echtes und kontrolliertes Produkt, ein Konzentrat von Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Aus diesem Grund wird es, obwohl es ein Lebensmittel mit hohem Energiewert ist, als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft.Natives Olivenöl extra nährt und heilt zugleich: Es wirkt wie ein elektrischer Isolator für das Gehirn und das Nervengewebe und hilft unserem Körper, sich wohl zu fühlen und besser zu leben, indem es der Konzentration von schlechtem Cholesterin in den Arterien entgegenwirkt.Wir wissen um den Reichtum seiner Eigenschaften und die natürliche antioxidative Wirkung, die auf die hohe Konzentration an Polyphenolen zurückzuführen ist. Wir wissen, wie viel Liebe in einer einzigen Olive steckt.Deshalb achten wir bei der Herstellung unseres Öls auf jeden einzelnen Schritt: Von der Ernte bis zur Verarbeitung folgt der gesamte Prozess einem hohen und genau definierten Qualitätsstandard.Die sorgfältige Behandlung des Rohmaterials ist der erste Schritt zur Herstellung eines duftenden Öls mit einem charakteristischen bitter-würzigen Geschmack.Genau diese Schärfe, die typisch für feine Öle mit einem hohen Polyphenolgehalt ist, macht dieses Trèsor Olivenöl zu einem feinen Öl mit unverwechselbarem Geschmack: ein Meisterwerk der Natur und der Weisheit.

Das Rezept für den Fenchel-Apfel-Whisky Schlemmersalat findest du HIER.Mit diesen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen eine geniale Sommer-Vinaigrette. Theresia sagt immer: "Um eine köstliche Vinaigrette zu machen, gehören nur Zutaten in die Sauce, die schon allein für sich selbst köstlich schmecken". Die meißten Menschen, deren Salatsoßen einfach nicht gelingen möchten, probieren Ihre einzelnen Zutaten oft gar nicht. Oft wird z.B. ein viel zu saurer Essig mit 5-6 % Säure benutzt oder einen Senf, der nicht nur scharf, sondern auch noch ziemlich sauer ist. Theresia hat in dieser Zusammenstellung Zutaten ausgesucht, die einfach perfekt zueinander passen und auf alle Fälle gelingen. Nachfolgend finden Sie auch Theresias Basisrezeptur für eine perfekte Vinaigrette. Eine Vinaigrette besteht immer aus klassisch 5 Zutaten:1. Kaltgepresstes Öl2. Balsamico oder Essig3. Senf (wichtig zum Emulgieren von Wasser und Öl)4. Würze (die meisten nehmen nur Salz, wir lieben lieber eins mit "Bums" z.B. simSALATbim)5. Pfeffer (da sind Sie frei in Ihrer Wahl wie z.B. Bunter, Schwarzer, Weißer oder auch einen Zitronen-Pfeffer, z.B. Timut-Pfeffer)Theresias Vinaigrette (Zutaten für 4 Personen)5-6 EL  z. B. Oliven-,Walnuss-, Traubenkern-, Raps-, oder Sonnenblumenöl oder gemischt; wegen der Vitamine und der hochungesättigten Fettsäuren2-3 EL   Aceto-Balsamico, heller Balsamico wie z.B. Condimento oder Frucht-Balsamico wie z. B. Himbeer-Balsamico usw. oder Zitronensaft3 EL  Wasser oder Fruchtsaft1 TL   Senf (bzw. etwas Honig wenn Sie Essig oder Zitronensaft verwenden) je nach Geschmack frische Kräuter wie z.B. Estragon, Petersilie, Schnittlauch etc.je nach Geschmack „sim SALAT bim“, Streuwürze oder etwas Salzje nach Geschmack Pfeffer Ihrer Wahl aus der Mühle  Ganz wichtig: Um eine klassisch homogene Vinaigrette zu erzielen, vermischen Sie zuerst alle Zutaten miteinander, außer dem Öl. Erst ganz zum Schluss arbeiten Sie das Öl unter. Dazu lassen  Sie es in einem dünnen Strahl nach und nach, unter kräftigem Schlagen mit einem Schneebesen  oder Mixstab, in die Soße fließen. So entsteht eine wunderbar cremige und stabile Konsistenz.Die Soße ist im Kühlschrank einige Tage haltbar. Vor Gebrauch immer gut aufschütteln und z.B. mit Zwiebeln, frischen Kräuter nochmals individuell verändern. Als Topping passen wunderbar geröstete Nüsse, wie Pinienkerne, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, Walnüsse, geröstete Croûtons und gewürfelter Käse. Das Aktions-Paket beinhaltet folgende Bestandteile:1. 250 ml Flasche Whisky-Balsamioco "PREMIUM" (Ohne ZUCKERZUSATZ!) Mit milder Säure - perfekt zu allen Sommersalaten! Ein Whisky-Balsamico, mit einem feinen Whisky-Geschmack - mild und gleichzeitig aber ohne Zuckerzusatz! Passt wunderbar zu Blattsalaten, Wurzelsalat und raffinierten, kreativen Soßen.2. 250 ml Flasche "Unser Lieblings-Olivenöl aus Italien" Extra VergineEs hat einen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von frisch gemähtem Gras und frischen Mandeln. Am Gaumen ist es süß mit sehr geringen bitteren und würzigen Noten und hat einen wunderschönen goldenen Farbton.3. 190 g BIO Hausmacher Premium-Senf FAUSTINUS (Der für die Salatsoße!)DER perfekte Senf für alle Salatsoßen! Einer, der sofort lecker auf der Zunge ist. Ein echtes Meisterwerk! mit guten Zutaten (Wasser, gelbe und braune SENFkörner*, Essig*, weißer und brauner Zucker*, Salz, Gewürze* (* aus biologischem Anbau (DE-ÖKO-064)) hergestellt. Ohne Konservierungsstoffe. Nach Anbruch kühl lagern.4. 150g BIO "simSALATbim" Salat-ZauberwürzeDer Allronder in BIO-Qualität!!! Mit unserer genialen Zauberwürze können Sie leckere Salatsaucen super einfach in kürzester Zeit herstellen. Einfach etwas Zauberwürze, Essig, Öl, Senf, Pfeffer und Wasser verrühren - fertig. Natürlich wird die Würze von uns ohne Geschmacksverstärker oder Aromen hergestellt.5. Rezeptblatt (Fenchel-Apfel-Whisky Sommer-Schlemmersalat)Das Rezept bekommen Sie bei Ihrer Bestellung mit dazu. über diesen Link können Sie es darüber hinaus auch direkt ansehen und runterladen.https://d1yei2z3i6k35z.cloudfront.net/4576432/6657476e77444_RezeptFenchel-Apfel-WhiskySchlemmer-Salat.png  

  Ausschließlich Jahrgangsernten.Weiterer wichtiger Gesichtspunkt ist der Säuregehalt des Olivenöls, dieser liegt bei 0,24% und wurde durch angesehene Labors nachgewiesen. Olivenöl aus der Region Chalkidiki / Griechenland. Die Ernte erfolgt im November schonend und handgepflückt. Die Chalkidiki Olive ist eine besondere Olivensorte, die auf der Chalkidiki-Halbinsel angebaut wird.Gibt allen Gerichten eine unverwechselbare, mediterrane Note. Anwendungs-Tipps:-  über Tomaten (bzw. Tomaten-Mozarella)-  über griechische und italienische Salate aller Art-  über italienische Gemüse-  zu Pasta & Pizza-  in Salate aller Art-  in Saucen-  zu Fisch-  zu Rohkostgerichten-  einfach zum Dippen mit Brot-  usw.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3389 kJ / 810kcalFett   91,60gdavon: - gesättigte Fettsäuren   12,8g- einfach ungesättigte Fettsäuren   70,5g- einfach ungesättigte Fettsäuren   8,3gKohlenhydrate   0,0gdavon: - Zucker   0,0g- Eiweiß   0,0g- Salz   0,0g

100 % Olivenöl, Extra nativ aus besten unreifen Koroneiki Oliven Ursprung: Griechenland/Kreta, östliche Küste, Region ZakrosZeitraum Ernte & Extraktion: Mitte Oktober 2023Temperatur Kaltextraktion: unter 24° Frische Ernte Oktober 2023. Aus unreifen Oliven? Ganz genau! Wir ernten und pressen dieses unfassbar fruchtige Olivenöl ca. einen Monat vor dem eigentlichen Erntebeginn. Das muss doch dann sehr bitter sein? Ganz im Gegenteil! Je früher die Koroneiki Olive geerntet wird, desto säureärmer, milder und fruchtiger wird das Olivenöl.- Ausgezeichnet als eines der besten Olivenöle der Welt vom NYIOOC in New York- In der hochwertigen Geschenkverpackung- Aus dem Dorf Zakros im Osten Kretas, Griechenland - berühmt für besonders fruchtige Olivenöl- Limitierte und durchnummerierte Flaschenanzahl- 100% extra nativ- Kaltgepresst unter 24 °C- Nur 0,17 % Säure - dadurch besonders mild und enorm fruchtig'- Ausschließlich Jahrgangsernten Flasche kühl und dunkel aufbewahren. Ursprüngliches Öl wie zu Ur-Zeiten! - aus unreifen Oliven! - intensives Aroma - höchst wertvoll - eindrucksvolle Aromenvielfalt - natürliche Reinheit - schonende Ernte per Hand - bei niedrigster Temperatur traditionell gepresst! - Ausgezeichnet als eines der BESTEN Olivenöle der Welt (2018)! ARCHAELAION - Extra natives Olivenöl aus unreifen Koroneiki OlivenDas einzigartige Archaelaion Olivenöl wird aus unreifen Oliven, ca. einen Monat vor der üblichen Pressung gewonnen. Je unreifer die Olive geerntet wird, desto fehlerfreier und fruchtiger wird das extrahierte Olivenöl. In aufwändiger Handarbeit wird es schonend geerntet auf selektierten, natürlichen Feldern. Die besten Koroneiki Oliven werden dann bei niedrigst möglicher Temperatur gepresst.Das Anbaugebiet Zakros im äußersten Osten Kretas, Griechenland, ist für seine Jahrhunderte alte Olivenanbau-Tradition weltweit berühmt.Das ideale Bioklima und der nährstoffreiche Boden der Region, lässt einzigartig fruchtige Olivenöle entstehen.Aus dieser Region werden jedes Jahr die besten und gepflegtesten Felder ausgesucht und in enger Kooperation mit den Bauern vor Ort ein exzellentes Olivenöl aus unreifen Oliven erschaffen.  Es wird ihm nachgesagt das „Ur-Öl“ zu sein.  Das urpsrüngliche Olivenöl, wie es schon in antiken Zeiten gepresst wurde und im Laufe der Industrialisierung in Vergessenheit geriet. Ein höchst wertvolles, einzigartig fruchtiges und mildes Olivenöl. Seine eindrucksvolle Aromenvielfalt und natürliche Reinheit begeistert Experten und Olivenöl Liebhaber.-   Ausgesuchte Felder & Bauern-   Präsenz & Kontrolle der Ernte vor Ort-   Schonende Ernte per Hand-   Kein Einsatz von Olivensäcken-   Tägliche Extraktion-   Niedrigste Extraktionstemperatur-   Direkter, persönlicher Kontakt mit allen BeteiligtenAnwendungs-Tipps:-  über Tomaten (bzw. Tomaten-Mozarella)-  über griechische und italienische Salate aller Art-  über italienische Gemüse-  zu Pasta & Pizza-  in Salate aller Art-  in Saucen-  zu Fisch-  zu Rohkostgerichten-  einfach zum Dippen mit Brot-  usw.

Zusammensetzung:Olivenöl (mind. 99,6 %), frisches Basilikum Unser Basilikum- Olivenöl ist eine gleichzeitige Extraktion von Oliven und Basilikumblätter. Die Extraktion dieses Basilikum-Olivenöls wurde in einere Dorfmühle auf Kreta bei einer Temperatur von nur 20-22°C durchgeführt. Dadurch ist es besonders hochwertig.Zum Verfeinern und Abrunden beim Kochen, Braten und Backen.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3.389 kJ / 824 kcalFett   91,6 gdavon: gesättigte Fettsäuren   12,8 geinfach ungesättigte Fettsäuren   70,5 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren   8,3 gKohlenhydrate     0 gdavon: Zucker   0 gEiweiß   0 gSalz  0 g

100% Olivenöl, sortenrein, Extra Vergine aus Koroneiki, (DE-ÖKO-064) Ausschließlich Jahrgangsernten.Ein extra vergine Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieses Olivenöl ist das Ergebnis der ökologischen Landwirtschaft Zentralkretas.Ein köstlich fruchtiges Olivenöl mit intensiven Aromen von frisch geschnittenem Gras, harmonischer Balance im Geschmack, im Abgang mit pikanten Nuancen.Gibt allen Gerichten eine unverwechselbare, mediterrane Note. Ein absolutes Muss für die Bioküche!Anwendungs-Tipps:-  über Tomaten (bzw. Tomaten-Mozarella)-  über griechische und italienische Salate aller Art-  über italienische Gemüse-  zu Pasta & Pizza-  in Salate aller Art-  in Saucen-  zu Fisch-  zu Rohkostgerichten-  einfach zum Dippen mit Brot-  usw.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3389 kJ / 810kcalFett   91,60gdavon: - gesättigte Fettsäuren   12,8g- einfach ungesättigte Fettsäuren   70,5g- einfach ungesättigte Fettsäuren   8,3gKohlenhydrate   0,0gdavon: - Zucker   0,0g- Eiweiß   0,0g- Salz   0,0g

Das Olivenöl des Klosters Agia Triada auf Kreta ist ein besonders hochwertiges Produkt, das auf traditionelle Weise hergestellt wird. Die Oliven für das Öl werden von den Mönchen des Klosters selbst gepflückt und von Hand verarbeitet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.

  Unser Knoblauch- Olivenöl ist eine gleichzeitige Extraktion von Oliven und frischem Knoblauch. Die Extraktion dieses Knoblauch-Olivenöls wurde in einere Dorfmühle auf Kreta bei einer Temperatur von nur 20-22°C durchgeführt. Dadurch ist es besonders hochwertig.Zum Verfeinern und Abrunden beim Kochen, Braten und Backen.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3.389 kJ / 824 kcalFett   91,6 gdavon: gesättigte Fettsäuren   12,8 geinfach ungesättigte Fettsäuren   70,5 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren   8,3 gKohlenhydrate     0 gdavon: Zucker   0 gEiweiß   0 gSalz  0 g

100 % grioechische Oliven. Natives Olivenöl extra. Erste Güteklasse direkt aus Oliven. Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnenAromatisches Olivenöl extra vergine. Wunderbar intensiv, deshalb immer sparsam verwenden. Zum Verfeinern und Abrunden beim Kochen, Braten und Backen.Dieses kaltgepresste Orangen-Olivenöl wurde 2017 auf dem internationalen Wettbewerb für extra natives Olivenöl „Los Angeles International“ mit einer Broncemedaille ausgezeichnet.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3.389 kJ / 824 kcalFett   100 gdavon: gesättigte Fettsäuren   12,8 geinfach ungesättigte Fettsäuren   70,5 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren   8,3 gKohlenhydrate     0 gdavon: Zucker   0 gEiweiß   0 gSalz  0 g____________________________________________________________________________________________________________________________________Lebensmittelunternehmer: Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, D-36041 Fulda, info@vanilleladen.de, www.vanilleladen.de

Unser Oregano-Blüten-Olivenöl ist eine gleichzeitige Extraktion von Oliven und wilden Oregano-Blüten. Die Extraktion dieses Öls wurde in einere Dorfmühle auf Kreta bei einer Temperatur von nur 20-22°C durchgeführt. Dadurch ist es besonders hochwertig.Zum Verfeinern und Abrunden von Pizza, Pasta, Antipasta, Gemüse, italienischen Salaten etc!Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3.389 kJ / 824 kcalFett   91,6 gdavon: gesättigte Fettsäuren   12,8 geinfach ungesättigte Fettsäuren   70,5 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren   8,3 gKohlenhydrate     0 gdavon: Zucker   0 gEiweiß   0 gSalz  0 g____________________________________________________________________________________________________________________________________Lebensmittelunternehmer: Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, D-36041 Fulda, info@vanilleladen.de, www.vanilleladen.de

Zusammensetzung:Olivenöl (mind. 99,6 %), frischer Rosmarin Unser Rosmarin- Olivenöl ist eine gleichzeitige Extraktion von Oliven und frischem Rosmarin. Die Extraktion dieses Rosmarin-Olivenöls wurde in einere Dorfmühle auf Kreta bei einer Temperatur von nur 20-22°C durchgeführt. Dadurch ist es besonders hochwertig.Zum Verfeinern und Abrunden beim Kochen, Braten und Backen. Wir lieben es z.B. zu OfenkartoffelnNährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3.389 kJ / 824 kcalFett   91,6 gdavon: gesättigte Fettsäuren   12,8 geinfach ungesättigte Fettsäuren   70,5 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren   8,3 gKohlenhydrate     0 gdavon: Zucker   0 gEiweiß   0 gSalz  0 g

Ganz frische Ernte (Ernte Oktober/November 2023) Die neue Ernte ist noch geschmacksintensiver und hat noch etwas mehr Säure als das Öl, was ein Jahr vorher geerntet wurde. TRÈSOR haben wir in unserem letzten Urlaub an der Amalfi-Küste entdeckt und sofort lieben gelernt. Es hat uns geschmacklich umgehauen. Intensiver umarmender Geschmack, geringe Säure und endlich ein 100%iges italienisches Olivenöl, was nicht nur sensationel schmeckt, traditionell und mit ganz viel Familie und Leidenschaft hergestellt wird, sondern auch noch einen sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis hat. Das muss man erst einmal finden! Es wird von einer wunderbaren Familie in dritter Generation hergestellt und wir sind die einzigen in Deutschland, die dieses Öl anbieten. Aufgrund der geringen jährlichen Menge ist die Familie gar nicht daran interessiert in den Vertrieb nach Deutschland einzusteigen, aber bei uns und der Familie war sofort Sympathie und Begeisterung füreinander zu spüren. Und wir haben beide ganz viel Spaß zusammen! Wir lieben das ÖL und wünschen auch Ihnen ganz viel Freude damit!!!100 % Italien 100 % Tradition100 % Geschmack 100 % LeidenschaftTRÈSOR – Gelbes Gold der Picentiner Hügel mit einem unvergleichlichen GeschmackTrèsor ist ein ausgezeichnetes und kontrolliertes natives Olivenöl extra, das aus den besten Oliven hergestellt wird, die auf ökologisch-nachhaltige Weise angebaut und noch per Hand geerntet werden. Ein Konzentrat von Antioxidantien und Omega-3, das aus der Mischung von Oliven der Sorten Leccino und Rotondella gewonnen wird, die in den Hügeln der Picentini-Berge (unterhalb der Amalfi-Küste, in der Nähe von Salerno) in alten Olivenhainen angebaut werden.Trèsor Olivenöl hat einen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von frisch gemähtem Gras und frischen Mandeln. Am Gaumen ist es süß mit sehr geringen bitteren und würzigen Noten und hat einen wunderschönen goldenen Farbton.Die Oliven werden noch traditionell angebaut und geerntet, um Ihnen stets die Früchte der besten Pressung zu liefern.Der erste Schritt bei der Herstellung dieses nativen Olivenöls extra ist die Ernte, ein wichtiger Moment, der bis ins kleinste Detail geplant wird. Dieser Prozess beginnt zu einem klar bestimmten Zeitpunkt, nämlich in der Reifezeit, wenn die Oliven den richtigen Reifegrad erreicht haben.In aller Herrgottsfrühe beginnt die Ernte: Die Familie versammelt sich und macht sich nach dem Kaffeeritual auf den Weg zum Olivenhain.Die Auswahl der reifen Früchte ist sehr sorgfältig: Es werden nur die Oliven gepflückt, deren Farbe tiefgrün ist und in Richtung violett tendiert. Die Farbe ist ein wichtiger Indikator, denn sie ist ein Zeichen für eine hohe Konzentration von Eigenschaften. Das sind die Polyphenole, die Antioxidantien, die im nativen Olivenöl extra enthalten sind.Die eigentliche Erntephase findet mit geduldigen Bewegungen statt. Es muss sehr vorsichtig geerntet werden, um die Bäume nicht durch Abreißen der Äste zu ruinieren, weshalb die Olivenernte noch wie früher ausschließlich von Hand durchgeführt wird.Innerhalb von 2 Stunden nach der Ernte kommen die Oliven in der Mühle an und die Kaltpressung beginnt. Hier wird das native Olivenöl extra von Trèsor in einem Wettlauf mit der Zeit zum Leben erweckt.Die Extraktionsphase ist von entscheidender Bedeutung, denn schon ein kleiner Fehler kann den Erfolg des Unternehmens gefährden. Das Öl ist nämlich nur dann von höchster Qualität, wenn es bestimmte Anforderungen erfüllt.Um als natives Olivenöl extra zu gelten, darf der Säuregehalt, ausgedrückt in Ölsäure, nicht mehr als 0,8 % betragen, eine Schwelle, deren Überschreitung die organoleptischen Eigenschaften des Produkts verändern würde.Aus diesem Grund ist Trèsor exzellent, ein unveränderliches und unverwechselbares Öl.Ein Schatz, der nährt und heilt! Natives Olivenöl extra ist ein echtes und kontrolliertes Produkt, ein Konzentrat von Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Aus diesem Grund wird es, obwohl es ein Lebensmittel mit hohem Energiewert ist, als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft.Natives Olivenöl extra nährt und heilt zugleich: Es wirkt wie ein elektrischer Isolator für das Gehirn und das Nervengewebe und hilft unserem Körper, sich wohl zu fühlen und besser zu leben, indem es der Konzentration von schlechtem Cholesterin in den Arterien entgegenwirkt.Wir wissen um den Reichtum seiner Eigenschaften und die natürliche antioxidative Wirkung, die auf die hohe Konzentration an Polyphenolen zurückzuführen ist. Wir wissen, wie viel Liebe in einer einzigen Olive steckt.Deshalb achten wir bei der Herstellung unseres Öls auf jeden einzelnen Schritt: Von der Ernte bis zur Verarbeitung folgt der gesamte Prozess einem hohen und genau definierten Qualitätsstandard.Die sorgfältige Behandlung des Rohmaterials ist der erste Schritt zur Herstellung eines duftenden Öls mit einem charakteristischen bitter-würzigen Geschmack.Genau diese Schärfe, die typisch für feine Öle mit einem hohen Polyphenolgehalt ist, macht dieses Trèsor Olivenöl zu einem feinen Öl mit unverwechselbarem Geschmack: ein Meisterwerk der Natur und der Weisheit.

Infos zum Anbau und der Olivenbauern-Familie:Intensiver umarmender Geschmack, geringe Säure und endlich ein 100%iges italienisches Olivenöl, was nicht nur sensationel schmeckt, traditionell und mit ganz viel Familie und Leidenschaft hergestellt wird, sondern auch noch einen sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis hat. Das muss man erst einmal finden! Es wird von einer wunderbaren Familie in 3ter Generation hergestellt und wir sind die einzigen in Deutschland, die dieses Öl anbieten. Aufgrund der geringen jährlichen Menge ist die Familie gar nicht daran interessiert in den Vertrieb nach Deutschland einzusteigen. Aber bei uns machten sie Gott sei Dank eine Ausnahme und wir kommen zusammen mit Ihnen in den Genuss dieses tollen Olivenöls! Wir wünschen auch Ihnen ganz viel Freude damit!!!100 %  reines Olivenöl (kein Verschnitt verschiedener Olivenöle)100 %  frei von Zusatzstoffen wie z.B. Benzol oder Plastik100 %  Italien (Anbau in den Hügeln der Picentini-Berge, in der Nähe der Amalfi-Küste)100 %  Familie (in 3ter Generation)100 %  Traditioner Anbau und Olivenernte von Hand100 %  Schonendste Kaltpressung100 %  Geschmack der glücklich macht100 %  Leidenschaft bis in die FingerspitzenUnser Lieblings-Olivenöl (Freie Fettsäure < 0,8) wird aus den besten Italienischen Oliven hergestellt, die auf ökologisch-nachhaltige Weise angebaut und noch per Hand geerntet werden. Ein Konzentrat von Antioxidantien und Omega-3, das aus der Mischung von Oliven der Sorten Leccino und Rotondella gewonnen wird, die in den Hügeln der Picentini-Berge (unterhalb der Amalfi-Küste, in der Nähe von Salerno) in alten Olivenhainen angebaut werden.Es hat einen fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von frisch gemähtem Gras und frischen Mandeln. Am Gaumen ist es süß mit sehr geringen bitteren und würzigen Noten und hat einen wunderschönen goldenen Farbton.Die Oliven werden noch traditionell angebaut und geerntet, um Ihnen stets die Früchte der besten Pressung zu liefern.Der erste Schritt bei der Herstellung dieses nativen Olivenöls extra ist die Ernte, ein wichtiger Moment, der bis ins kleinste Detail geplant wird. Dieser Prozess beginnt zu einem klar bestimmten Zeitpunkt, nämlich in der Reifezeit, wenn die Oliven den richtigen Reifegrad erreicht haben.In aller Herrgottsfrühe beginnt die Ernte: Die Familie versammelt sich und macht sich nach dem Kaffeeritual auf den Weg zum Olivenhain.Die Auswahl der reifen Früchte ist sehr sorgfältig: Es werden nur die Oliven gepflückt, deren Farbe tiefgrün ist und in Richtung violett tendiert. Die Farbe ist ein wichtiger Indikator, denn sie ist ein Zeichen für eine hohe Konzentration von Eigenschaften. Das sind die Polyphenole, die Antioxidantien, die im nativen Olivenöl extra enthalten sind.Die eigentliche Erntephase findet mit geduldigen Bewegungen statt. Es muss sehr vorsichtig geerntet werden, um die Bäume nicht durch Abreißen der Äste zu ruinieren, weshalb die Olivenernte noch wie früher ausschließlich von Hand durchgeführt wird.Innerhalb von 2 Stunden nach der Ernte kommen die Oliven in der Mühle an und die Kaltpressung beginnt. Hier wird das native Olivenöl extra in einem Wettlauf mit der Zeit zum Leben erweckt.Die Extraktionsphase ist von entscheidender Bedeutung, denn schon ein kleiner Fehler kann den Erfolg des Unternehmens gefährden. Das Öl ist nämlich nur dann von höchster Qualität, wenn es bestimmte Anforderungen erfüllt.Um als natives Olivenöl extra zu gelten, darf der Säuregehalt, ausgedrückt in Ölsäure, nicht mehr als 0,8 % betragen, eine Schwelle, deren Überschreitung die organoleptischen Eigenschaften des Produkts verändern würde. Aus diesem Grund ist unser Lieblings-Olivenöl exzellent, ein unveränderliches und unverwechselbares Öl.Ein Schatz, der nährt und heilt! Natives Olivenöl extra ist ein echtes und kontrolliertes Produkt, ein Konzentrat von Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Aus diesem Grund wird es, obwohl es ein Lebensmittel mit hohem Energiewert ist, als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft.Natives Olivenöl extra nährt und heilt zugleich: Es wirkt wie ein elektrischer Isolator für das Gehirn und das Nervengewebe und hilft unserem Körper, sich wohl zu fühlen und besser zu leben, indem es der Konzentration von schlechtem Cholesterin in den Arterien entgegenwirkt.Wir wissen um den Reichtum seiner Eigenschaften und die natürliche antioxidative Wirkung, die auf die hohe Konzentration an Polyphenolen zurückzuführen ist. Wir wissen, wie viel Liebe in einer einzigen Olive steckt.Deshalb achten wir bei der Herstellung unseres Öls auf jeden einzelnen Schritt: Von der Ernte bis zur Verarbeitung folgt der gesamte Prozess einem hohen und genau definierten Qualitätsstandard.Die sorgfältige Behandlung des Rohmaterials ist der erste Schritt zur Herstellung eines duftenden Öls mit einem charakteristischen bitter-würzigen Geschmack.Genau diese Schärfe, die typisch für feine Öle mit einem hohen Polyphenolgehalt ist, macht dieses Olivenöl zu einem feinen Öl mit unverwechselbarem Geschmack: ein Meisterwerk der Natur und der Weisheit.

100 % italienische Oliven. Natives Olivenöl extra. Erste Güteklasse direkt aus Oliven. Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnenAromatisches Olivenöl extravergine. Wunderbar intensiv, deshalb immer sparsam verwenden. Zum Verfeinern und Abrunden beim Kochen, Braten und Backen.Nährwertangaben pro 100ml:Brennwert   3.701 kJ / 884 kcalFett   100 gdavon: gesättigte Fettsäuren   13 geinfach ungesättigte Fettsäuren   63,9 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren   13,7 gKohlenhydrate     0 gdavon: Zucker   0 gEiweiß   0 gSalz  0 g____________________________________________________________________________________________________________________________________Lebensmittelunternehmer: Der feine Vanilleladen GbR, Am Berg 43, D-36041 Fulda, info@vanilleladen.de, www.vanilleladen.de